CBS StatLine - Vleesproductie; aantal slachtingen en geslacht gewicht per diersoort

Vleesproductie; aantal slachtingen en geslacht gewicht per diersoort

Tabeltoelichting

Gewijzigd op 27 april 2012. Verschijningsfrequentie: per maand.

pas gegevens aan

Grafiek

Kaart

Onderwerpen	Slachtdieren	Perioden	2011 januari	2011 februari	2011 maart	2011 april	2011 mei	2011 juni	2011 juli	2011 augustus	2011 september	2011 oktober	2011 november	2011 december	2011	2012 januari*	2012 februari*
Aantal slachtingen	Totaal runderen	x 1 000	162,8	160,8	183,7	162,0	169,3	163,7	150,2	174,0	177,2	165,6	181,3	177,7	2 028,3	153,6	149,4
	Totaal volwassen runderen		51,4	44,5	46,6	38,2	41,0	38,1	37,5	43,0	49,8	44,7	50,5	43,8	529,1	46,2	37,8
	Koeien		45,2	40,2	41,3	33,5	35,6	33,4	33,1	38,0	44,5	39,9	45,0	39,2	468,8	41,3	33,5
	Vaarzen		1,2	1,0	1,1	0,9	1,0	0,9	0,9	1,0	1,2	1,0	1,2	1,0	12,3	1,1	0,9
	Stieren		5,0	3,2	4,3	3,8	4,5	3,8	3,5	4,0	4,1	3,8	4,3	3,6	47,9	3,9	3,4
	Totaal kalveren		111,3	116,3	137,1	123,8	128,2	125,6	112,8	131,1	127,4	120,9	130,8	133,9	1 499,1	107,3	111,6
	Kalveren jonger dan 9 maanden		92,2	98,6	117,5	108,2	109,2	109,3	97,9	112,0	111,6	105,7	116,0	118,9	1 296,9	94,5	100,4
	Kalveren van 9 tot en met 12 maanden		19,2	17,7	19,6	15,7	19,0	16,3	14,9	19,0	15,8	15,2	14,8	15,0	202,3	12,8	11,2
	Varkens		1 244,8	1 206,4	1 309,9	1 165,0	1 192,1	1 193,8	1 070,3	1 263,9	1 257,3	1 250,1	1 266,5	1 173,5	14 593,7	1 226,3	1 193,4
	Schapen incl. lammeren		44,8	41,0	46,9	49,1	50,2	45,2	41,8	48,0	46,7	47,3	81,2	43,6	585,8	44,9	40,9
	Schapenlammeren		36,5	34,0	37,7	40,2	40,2	37,7	34,0	38,5	36,1	35,7	69,3	34,6	474,5	36,7	34,3
	Geiten		9,8	20,8	24,0	21,3	12,8	9,9	8,1	7,7	8,5	7,4	5,9	7,6	143,8	8,7	12,3
	Eenhoevigen		0,3	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,1	0,3	0,4	0,5	0,4	0,4	3,4	0,8	0,7
	Vleeskuikens		37 394,5	35 950,6	42 225,0	38 132,0	43 453,9	39 950,0	40 840,1	43 246,9	42 072,2	41 509,3	43 921,5	41 717,2	490 413,2	42 593,2	40 985,8
	Overige kippen		1 203,4	1 098,7	1 295,7	1 277,7	1 526,2	1 344,1	1 382,9	1 041,2	1 049,8	1 280,9	1 357,3	1 361,0	15 218,9	1 177,2	1 043,2
	Kalkoenen		0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,1	1,3	1,4	0,0	0,0
	Overig pluimvee		2,4	1,9	1,6	2,3	3,0	3,1	2,6	3,6	2,2	2,9	2,8	2,5	30,9	1,3	1,5
Geslacht gewicht	Totaal runderen	1 000 kg	32 034	30 824	34 669	30 058	31 926	30 332	27 737	32 314	33 596	31 239	34 419	32 412	381 559	29 723	27 967
	Totaal volwassen runderen		15 720	13 753	14 678	12 067	12 947	11 778	11 316	13 068	15 074	13 535	15 444	13 459	162 841	14 217	11 806
	Koeien		13 571	12 189	12 617	10 262	10 806	9 971	9 723	11 203	13 089	11 767	13 447	11 783	140 428	12 372	10 198
	Vaarzen		296	269	273	227	249	223	172	237	295	237	270	219	2 966	263	205
	Stieren		1 853	1 296	1 789	1 577	1 892	1 584	1 422	1 628	1 690	1 531	1 727	1 457	19 447	1 582	1 402
	Totaal kalveren		16 314	17 071	19 991	17 991	18 978	18 554	16 420	19 245	18 521	17 703	18 975	18 953	218 718	15 506	16 162
	Kalveren jonger dan 9 maanden		12 705	13 673	16 339	15 049	15 418	15 536	13 641	15 716	15 607	14 865	16 232	16 168	180 949	13 120	14 068
	Kalveren van 9 tot en met 12 maanden		3 609	3 398	3 652	2 943	3 561	3 018	2 779	3 529	2 915	2 838	2 743	2 785	37 769	2 386	2 093
	Varkens		115 754	112 248	121 564	107 781	109 852	109 527	98 017	116 506	115 766	115 010	117 024	108 116	1 347 166	114 135	111 412
	Schapen incl. lammeren		1 021	927	1 086	1 006	1 028	893	873	1 054	1 033	1 065	1 871	1 005	12 862	1 024	978
	Schapenlammeren		771	718	811	741	729	670	639	772	715	720	1 515	737	9 538	781	781
	Geiten		127	270	312	276	166	129	106	100	110	97	78	99	1 869	113	160
	Eenhoevigen		59	37	50	50	53	47	33	62	94	105	88	81	759	178	148
	Vleeskuikens		60 674	58 544	68 082	65 671	68 645	67 076	69 345	69 323	65 983	69 384	72 385	74 218	809 330	70 105	67 861
	Overige kippen		2 446	2 181	2 743	2 503	3 253	3 036	2 947	2 083	1 957	2 669	2 907	2 867	31 592	2 292	2 110
	Kalkoenen		.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.
	Overig pluimvee		3	3	2	3	4	4	4	5	3	4	4	3	42	2	2
PVE en VWA. 27-5-2012